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- Veröffentlicht am Dienstag, 26. März 2013 17:04
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Zu den schönsten Landschaften Baden-Württembergs zählen die Wacholderheiden der Schwäbischen Alb. |
Dem Erhalt dieses artenreichen Lebensraums widmet sich das albwacholder-Projekt mit einem umfangreichen Sortiment an hochwertigen Produkten aus Wacholder von der Schwäbischen Alb. |
Nicht zuletzt helfen Sie, dass mit den Erträgen aus diesem Projekt die Wacholderheiden erhalten und gepflegt werden können. |
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- Veröffentlicht am Dienstag, 26. März 2013 17:04
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Wer an einem sonnigen Morgen durch die würzig duftenden Wacholderheiden der Schwäbi- schen Alb wandert, erlebt eine in ihrer Ursprünglichkeit und Schönheit unverwechselbare Kulturlandschaft. |
Die artenreichen Heiden entstan- den im Zuge einer Jahrhunderte alten Bewirtschaftung durch die Wanderschäferei. Hier finden Menschen, seltene Tiere und bedrohte Pflanzen einen einzig- artigen Rückzugort. |
Nur eine intensive Beweidung, aufwändige landschaftliche Pflegemaßnahmen und eine ideelle Wertschätzung der Landschaft tragen dafür Sorge, dass Wacholderheiden als wert- volles Natur- und Kulturerbe der Schwäbischen Alb bewahrt blei- ben können. |
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- Veröffentlicht am Dienstag, 26. März 2013 17:04
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Brennkunst vom Albtrauf. "Es siedet und wallet und brauset und zischt..."- ein Schauspiel der Aromen, wenn Beeren und Obst zu hochprozentigem Wasser gebrannt werden. Diese Kunst ist das Handwerk der Spezialitätenbrennerei Straßer in Dettingen/Erms. |
Die albwacholder-Spirituosen und Edelliköre werden aus den Wacholderbeeren der schwäbischen Alb und dem Destillat unserer Streu-obstwiesen hergestellt. |
Brennscheuer Straßer Dettingen Tel.: 07123/972853 www.brennscheuer-strasser.de |
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- Veröffentlicht am Dienstag, 26. März 2013 17:04
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Kostbarkeiten aus Holz. Wacholderholz zeichnet sich durch seinen angenehmen Geruch, den knorrigen Wuchs und seine durch das harte Leben gezeichneten, oft eigenwillig verlaufenden Jahresringe aus. |
albwacholder-Produkte sind einfach und schnörkellos. Die schlichte Formgebung gibt dem Holz Ausdrucksstärke: Sie spiegelt das wohltuend klare und auf das Wesentliche redu- zierte Bild der Landschaft wieder. |
albwacholder-Produkte zeichnen sich durch ihre hohe Qualität in Form und Verarbeitung aus. Alle Produkte bleiben naturbelassen. Sie riechen daher wunderbar angenehm und fühlen sich unbe- schreiblich fein an. |
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- Veröffentlicht am Dienstag, 26. März 2013 17:04
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Naturverbundenheit und Handwerk. Das Fleischerhandwerk wurde Ludwig Failenschmid in die Wiege gelegt. Und so gibt es in dem schönen Ort auf der Schwäbischen Alb namens St. Johann-Gächingen einen kleinen Betrieb, in dem sich Tradition, die Liebe zur Natur und Feinschmecker- gene in einmaliger Art verbinden. |
Die ganze Familie und überzeugte Angestellte arbeiten mit Gründlichkeit und viel Leidenschaft an Gaumen-freuden besonderer Art. Wurst und Fleisch von den Failenschmids sind immer etwas Besonderes. |
Und darauf legen wir besonderen Wert: Unsere Ware ist nicht irgendwoher, sondern aus nächster Nachbarschaft, von ehrlich arbeitenden Betrieben. Besuchen Sie uns auf der Schwäb-ischen Alb. Wir freuen uns auf Sie. www.failenschmid.de |